みなさん御存じの、美味しくて安いステーキのお店、ペッパーランチ！そんな大人気のペッパーランチで、角切りステーキを食べた方が、０１５７（病原性大腸菌）による食中毒を発生してしまいました！怖いのは、同じ角切りステーキが、なんと約２万３千食分出荷されてしまっていること。ペッパーランチを経営しているペッパーフードサービスによれば、岐阜県大垣市の大垣食肉供給センター協同見合いがオーストラリアから輸入しているお肉をミンチにして成形加工しているのだそうですが、それから神奈川県厚木市、神戸市の流通センターを通って、８月１２日から２６日の間に九州地方以外の全国各地のペッパーランチのお店、約１００店舗に配達されてしまったそうです。ちなみに、２万３千食なんてすごい量かと思いますが、通常では３－４日間で店舗にある在庫はなくなってしまうそうで、この２万３千食についてはすでに販売されてしまっているか、破棄されたと推測されているようです。すでに１０名以上が食中毒になっているペッパーランチ、今度食べようかなと思うときは、一瞬考えてしまいそうですよね。衛生管理を徹底してもらいたいなと、思います！
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